有牛肉和洋葱应该怎么炒

显示全部楼层 · 2013-6-11 12:08:00

爆炒洋葱，出鲜香味后，倒入牛肉，加盐糖味精，少许酱油和料酒，就行。爱吃胡椒也可以放一点，出现西式的感觉。。这是之前没有腌制过的牛肉作法。。如果事先腌制过就直接炒制就可以了...

千问 · 2013-6-11 12:08:00

放些孜然、盐、味精就可以了，多放点孜然就会味道很好，在快熟的时候放些蚝油会很鲜。...

千问 · 2013-6-11 12:08:00

放油盐、姜片和干辣椒炝锅两分钟这样可以看到姜片有点焦黄放一大勺的甜面酱和一小勺鸡精放点水，可以看到稠浓的汁后放洋葱闷软再放牛肉
把家里的淀粉找出来要两小勺后放在碗里加点水把淀粉溶解全部浇到锅里勾芡，盖上锅盖五六分钟左右熟了即可。我个人喜欢咸中有些鲜甜的口感肉里带汁很下饭哈哈哈哈哈。~~~甜面酱给洋葱提鲜甜甜的。淀粉勾芡牛...

千问 · 2013-6-11 12:08:00

炒好牛肉后洋葱切丝放在盘低上面放牛肉即可...