鱼子怎么做

显示全部楼层 · 2013-6-12 20:39:09

要腌制鱼籽首先将鱼籽放在锅里用开水煮一下再拿个容器装好加上食盐和一些调味料(根据口味)腌一段时间,入味后再炒一下就可以吃了很好吃的!其他做法也有很多,如下:双蛋鱼籽原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:1.鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。2.鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。3.煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。=======================================炒鱼籽原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)做法:炒锅...

千问 · 2013-6-12 20:39:09

蛋炒鱼子，辣椒炒鱼子。香煎鱼子...

千问 · 2013-6-12 20:39:09

蒸着吃...