家庭一般的炒菜，使用什么食用油为最佳？

显示全部楼层 · 2019-8-20 21:16:10

家庭一般的炒菜，使用橄榄油、茶籽油最好。橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸，其中70%以上是单不饱和脂肪酸，即油酸。食用富含油酸的油，利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。橄榄油还含抗氧化物———橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇，有助于预防心血管病。茶籽油和橄榄油十分类似，均属于高油酸型植物油，其油酸含量甚至比橄榄油还高，可达80%以上，营养价值、食疗功能两者不分伯仲。不过，相比橄榄油，国产茶籽油性价比更高。扩展资料橄榄油、茶籽油的注意事项：如想充分发挥保健作用，淡绿色且散发橄榄清香的高级初榨橄榄油最好用于...

千问 · 2019-8-20 21:16:10

随着生活水平的提高，人们从以前吃得饱穿的暖到现在的要吃的好逐渐迈进。故现在“三高”人群数量与日俱增，中国“三高”人群已成为世界之最！每4个人里就有1个！导致“三高”的产生，是由于长期不正当饮食作息导...4

千问 · 2019-8-20 21:16:10

千问 · 2019-8-20 21:16:10

家里一般的炒菜，我建议你用大豆油，大豆油炒菜非常香，而且比较便宜，物美价廉，是最常用的大豆油。...

千问 · 2019-8-20 21:16:10

现今市场上的食用油种类繁多真是鱼龙混杂，鱼目混珠。但有一点，世界上不会有多重标准和双重标准的东西，所谓物美价廉只是骗人鬼话，好的东西绝对价格不菲，商品的价格和质量永远是如影随形，形影不离，产品的成本和售价一定是，并驾齐驱，并行不悖的，你想图偏宜，又想卖到好东西，那可能就是痴心想，自相矛盾了由其是人吃的东西，我就是自己榨油卖油的，每斤低一毛钱的原料和高一毛钱的...