为什么又把厨师叫做“大师傅”？

显示全部楼层 · 2017-11-25 21:39:44

说起大师傅的由来，还有一则民间故事。古时有个皇上，一次来到修建宫殿的工地上，就让各工匠说说自己的本领，谁的本事大，就封谁为师傅。众工匠都不服气，抢着表自己的功劳。皇上就干脆把他们都封为师傅。工地上给工匠们做饭的是一对姐妹，姐姐见工匠们都有封号，便也凑过来讨封。没想到，那些被封为师傅的工匠们说“做饭算什么行当？”姐姐很生气，就决定饿他们一次。众工匠干完活，都跑到饭棚去吃饭，却见灶房里没动烟火，就来责问姐妹俩。姐姐说“做饭不算个行当，那你们就自己做吧！”众工匠向皇上报告此事。皇上问“那这做饭的到底算不算个行当?”这些能工巧匠饿得肚子咕咕叫，连忙答道“做饭算行当，太算行当了！”于是，皇上叫人把姐妹俩找来，准备封她们为师傅。姐姐摆摆手，指着工匠们对皇...

千问 · 2017-11-25 21:39:44

这个词源于古代，那个时候在中国还没有厨师这个正规的词来形容做饭的人，但是有不能叫得那么难听，所也说管做饭的人叫大师傅...

千问 · 2017-11-25 21:39:44

并不是所有的厨师都叫大师傅的，只有那些做得很久呀是厨房管事的才能叫。...

千问 · 2017-11-25 21:39:44

我想大师傅就是主厨的意思吧...

千问 · 2017-11-25 21:39:44

阿道夫当时法国...