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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 用啤酒煮过的牛肉会不会有啤酒味

用啤酒煮过的牛肉会不会有啤酒味

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查看11 | 回复4 | 2012-8-17 09:40:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
不会有，因为正常煮牛肉就会需要放酒和糖，而放啤酒就有酒去腥味的效果，而啤酒里含有充分的麦芽糖，也免去了放糖这一步。煮鱼的时候也可以放点啤酒!...
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千问 | 2012-8-17 09:40:34 | 显示全部楼层
不会，而且牛肉比较容易烂，味道会更可口的！...
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千问 | 2012-8-17 09:40:34 | 显示全部楼层
不会！...
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千问 | 2012-8-17 09:40:34 | 显示全部楼层
吃过啤酒鸭没有？如果吃过你就知道你想知道的答案了。...
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