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凉拌黄瓜的做法.要简单点!就是一些调料拌在一起那么简单就好 不要大蒜!!

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查看11 | 回复5 | 2020-6-5 11:07:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-6-5 11:07:44 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-6-5 11:07:44 | 显示全部楼层
醋 酱油（与盐搭配，腌制时盐多就少放或者不放） （姜汁/姜末） 香油 （辣椒油、味精、白糖等根据自己口味调整）黄瓜洗净（可去皮）切小或拍碎加入盐腌制10分钟， 腌制出的水倒掉，把调料一拌就可以了。...
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千问 | 2020-6-5 11:07:44 | 显示全部楼层
如果你是凉拌的菜瓜，就最好不要放盐、大蒜如果你不喜欢也可以不放，然后你可以放一点香油，放一点水。这样就可以保留菜瓜的甜味。如果你是凉拌的那种绿皮黄瓜，你就先削皮，然后适当的放盐、醋、香油。再拌一拌就可以了...
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千问 | 2020-6-5 11:07:44 | 显示全部楼层
酸甜味： 先将黄瓜去皮，切丝，放糖（砂糖），放入冰箱（用保鲜纸包好）， 约半小时后拿出放醋。即可食用。...
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