你好
胃癌的手术切除是最有效的治疗方法,但由于胃癌术后大部分胃被切除了,留下的残胃变小了,会引起消化,吸收等功能的变化.因此,胃癌术后病人的饮食调理是十分重的.
（1）病人胃癌术后逐渐恢复其正常饮食,即每日三餐,至少需要6~8个月,所以术后病人出院,少食多餐是饮食上的原则.每天进餐5~8次,每次摄入食物75~100克.初期量少次数多,以后逐步到量多次数少.从流质,半流质到软食.
（2）食物细嚼慢咽,让食物在口腔内用牙齿嚼烂,用舌头将食物和唾液拌和,这样容易消化,以口腔代替胃的部分消化功能,减轻了胃的负担.
（3）饮食宜清淡,高维生素,高蛋白质,富于营养,易消化.如面条,各种粥,牛奶,豆浆,藕粉,鱼,虾仁,瘦肉糜等.经常多吃新鲜水果,蔬菜.
（4）可适当补充一些铁剂.因胃切除后,胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收,导致缺铁性贫血.可食硫酸亚铁,动物肝脏,菠菜等.
（5）日常的饮食生活要限制油炸,辛辣,刺激性如咖啡,浓茶及过凉饮料等食品的摄入,过热,过甜的食物也要限制.食物的温度最好在40~50.禁止烟酒.
（6）胃癌术后2~3周时,有部分病人可能进甜食（如牛奶加糖）后出现心慌,出汗,头昏,恶心,呕吐,上腹部不舒服等症状,一般持续15~30分钟可自行缓解,被称之为“倾倒综合征”.为防止出现这种情况,要控制每餐食物总量和进食速度,进食后躺下休息15~30分钟. |
