医生说山药不去皮营养更好，但是发现山药的表皮上有很多黑点，能吃吗

显示全部楼层 · 2012-8-8 16:34:54

有黑点的就不要吃了，可能时间久了，吃就要去皮后再吃，营养价值高的还是铁棍山药...

千问 · 2012-8-8 16:34:54

说是可以吃，因为山药皮有药用，皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。不过最好去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。...

千问 · 2012-8-8 16:34:54

煮粥。不过最好去皮食用说是可以吃，或晒干煎汤、刺等异常口感，皮可鲜炒，以免产生麻，因为山药皮有药用...

千问 · 2012-8-8 16:34:54

不能吃必须去皮...