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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 饺子煮熟了为什么会浮起来？

饺子煮熟了为什么会浮起来？

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查看11 | 回复5 | 2012-8-26 16:07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
1水开了冒气泡2饺子熟了 体积变大了里面不止是馅 还有少量空气 所以 饺子不包严实 会裂开 热胀冷缩你把煮好的饺子 农凉放冷水 一样沉...
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千问 | 2012-8-26 16:07:54 | 显示全部楼层
随着火炉的加热，锅中的水和饺子慢慢的热了起来。我们知道热的物体要膨胀的，饺子也不例外。饺子馅和饺子皮吸饱了热之后，渐渐膨胀起来，体积自然就增大了很多，但是饺子的质量并没有增加，当体积增大后，单位体积的质量就减小了。等到饺子煮熟，饺子馅和饺子皮都充分膨胀以后，他的密度就比水的密度还小，所以就浮在水面上了。...
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千问 | 2012-8-26 16:07:54 | 显示全部楼层
体积变大密度变小，所以浮起来了...
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千问 | 2012-8-26 16:07:54 | 显示全部楼层
饺子煮熟后为什么会浮上水面？...


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千问 | 2012-8-26 16:07:54 | 显示全部楼层
一般都是看饺子煮的颜色透出来了就熟了，有一些是浮起来的，煮烂了那几个。...
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