翡翠桃仁鸡的做法?

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查看11 | 回复5 | 2012-8-17 17:47:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系:广东菜原料:鸡茸,黄瓜,桃仁,调料做法:澄面团制成太极图形蒸熟置盘中,四周注入绿色琼脂冻。黄瓜斩细与鸡茸、调料搅匀,制成长条形,拦腰围系金糕条,蒸熟摆四周。琥珀桃仁点缀于其间。特点:鲜嫩可口。蛋白脂、脂肪、维生素和碳水化合物配比合理。...
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千问 | 2012-8-17 17:47:50 | 显示全部楼层
原料:鸡茸,黄瓜,桃仁,调料 :绿色琼脂冻制法:澄面团制成太极图形蒸熟置盘中,四周注入绿色琼脂冻。黄瓜斩细与鸡茸、调料搅匀,制成长条形,拦腰围系金糕条,蒸熟摆四周。琥珀桃仁点缀于其间。...
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千问 | 2012-8-17 17:47:50 | 显示全部楼层
原料:鸡茸,黄瓜,桃仁,调料 :绿色琼脂冻制法:先把澄面团蒸熟置盘中,四周加入绿色琼脂冻。黄瓜切成细丝与鸡茸、调料搅匀,挤成成长条形,拦腰围放一圈金糕条,蒸熟摆成好看的形状于四周。用琥珀桃仁点缀于其间。...
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千问 | 2012-8-17 17:47:50 | 显示全部楼层
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千问 | 2012-8-17 17:47:50 | 显示全部楼层
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