请教：GB 2760-2011 食品添加剂使用标准中一此问题，望各位业内专业朋友们能帮这个忙！

显示全部楼层 · 2012-8-24 12:10:52

GB 2760-2011分为9个章节，共188页。包括： 1 范围 2 术语和定义 3 食品添加剂的使用原则 4 食品分类系统 5 食品添加剂的使用规定（食品添加剂的使用应符合附录 A 的规定。） 6 营养强化剂（营养强化剂的使用应符合 GB14880 和相关规定。） 7 食品用香料（用于生产食品用香精的食品用香料的使用应符合附录 B 的规定。） 8 食品工业用加工助剂（食品工业用加工助剂的使用应符合附录 C 的规定。） 9 胶基糖果中基础剂物质及其配料其中食品添加的名称、分类号、功能、适用范围（食品分类号及名称）、最大使用量均在第五章的附录A中，包括“表 A.1 食品添加剂...

千问 · 2012-8-24 12:10:52

看你问的问题就知道你完全不明白了，给你个省事的方法，你上网下一个《食品添加剂监管简明手册》，正常用的添加剂上面几乎都列明了使用范围、用量、检测方法。实在搞不清加QQ1413789980，我不是天天在线的，你可以往这个QQ邮箱发邮件问。...

千问 · 2012-8-24 12:10:52

哥们不觉得很搞笑吗，你太搞笑了，难道连完整的标准都没有看完。附录F就是2760-2011的全部分类编号。PDF中有搜索功能，用什么就搜索什么！...