玉米在自身生长过程中会产生黄曲霉B1吗? 玉米中黄曲霉的产生都有哪些途径?

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查看11 | 回复2 | 2016-12-1 17:49:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
不会。途径是:一是玉米在生长已受到黄曲霉菌的污染,二是在储存过程中受到污染。在玉米保存不当,有足够的条件使黄曲霉菌生长繁殖时,玉米就会发霉,产生黄曲霉毒素...
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千问 | 2016-12-1 17:49:44 | 显示全部楼层
玉米自身不会产生黄曲霉,但因为暴露于自然界中,空气中的黄曲霉菌孢子会飘到玉米上,如遇适当条件(如湿度过大),黄曲霉菌种萌发并繁殖,就产生了黄曲霉。...
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