餐饮中的Ac.tc是么意思

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查看11 | 回复0 | 2020-5-11 10:00:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
营业额=SALESTC=客单数(注意:不是来客数,因为每单会有可能超过1个人)SALES/TC=ACAC=平均客单交易额为什么需要了解TC/AC?因为如果要提升营业额必须有针对性地提升TC或者AC注意前句是[或者]不是[和]去TMD想要做一个活动既想提升TC又想提升AC的不合理不科学因此不可能祝 好运参考资料:http://sites.google.com/site/kaicanting/本回答被提问者采纳
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