你好!首先祝你早日恢复健康!我来和你谈谈有关“铅中毒的食物疗法”.
从生物化学角度讲,铅是一种具有亲和性的有毒矿物,进入人体半衰期很大,大约为1--460天.它先以磷酸氢铅的形式分布于全身,继之有90--95％转化为正磷酸盐沉积在骨骼,牙齿,内脏,肌肤,毛发中,然后缓慢地转移至血液中.铅对人体各种组织系统均有毒性危害,尤其是神经,造血系统受害最甚;此外,铅还有致癌作用.
正常人体含铅总量为0.1--2克;中毒量约为0.4克;致死量为50克.若几个月内,每天摄入1毫克铅,便可引起中毒.
从职业性讲,在陶瓷,蓄电池,油漆企业工作的;铅矿开采,铅冶炼工作者;汽车加油工,汽车司机,修理汽车工作者;扫马路工人,学生因受汽车尾气污染也会引起铅中毒.对铅中毒的调查切莫出于因商业目的而夸张;也不能漠视大气污染的严重现状.铅中毒的症状为头痛,头晕,烦燥,失眠,乏力疲倦,健忘,食欲减退.口内有“甜”的金属味儿,恶心呕吐,腹痛腹泻等.慢性中毒可见口腔牙龈边缘有深灰,或浅兰带状斑块“铅线”.
有关专家提醒,轻中度的铅中毒儿童(包括患者),应采取非药物驱铅方,方法包括经常洗手,定期家庭扫除,少吃含铅食品(注：如爆米花),可起到很好的排铅作用.
“是药三分毒”,以下给你介绍几则有助于人体排铅的食疗验方(小儿酌减)：
1）食大蒜方
患者每人每天至少吃3瓣蒜,且连续吃3个月,患者尿铅水平能降至正常值之下.
2）绿豆茯苓甘草方
用绿豆120克,土茯苓60克,甘草15克.以药汁煎绿豆,上下午分食各半,连服15克.
3）昆布海藻煲豆腐
取昆布30克,海藻30克,黄豆150克,食盐少量(或白糖适量).昆布,海藻用水洗净,黄豆稍用水浸泡.然后一起入锅,加清水煨汤,豆熟软后加食盐(或白糖)适量调味,即可进食.
4）海蜇荸荠汤
用法海蜇头60克,生荸荠60克.先将海蜇头漂洗去咸味,再与荸荠同煮,不拘时饮之(亦可将海蜇头,荸荠取出沾酱油食之).
5）绿豆甘草方
每天取绿豆120克,甘草15克煎汤.分2次配合维生素C300毫克内服,1O--15天为1疗程.
6）荸荠汁方
用荸荠洗净,放在1/1000过锰酸钾溶液中浸泡半小时,取出捣碎,取汁过滤,备用.每日400ml,分2次与维生素C空服时同服.较服金钱草枸橼酸钠疗效为高.
7）蜂蜜香油方
取蜂蜜和香油调成糖稀状服下.或取白萝卜汁,频频饮服,疗效亦佳.
8）胡萝卜牛奶方
用胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食.
9）金菇虾皮饺
取金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克将上述三味共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄钝)煮食,可分数次食用.
10）蒜泥海带粥
用大米50克,海带15克,切碎;大蒜两瓣捣烂.大米,海带加适量水先煮,待成粥后再加入大蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用.
11）金梅饮
取金钱草1O克,乌梅1O克,甘草10克,煎汤去渣,约300毫升,分3次饮服.
此外,专家建议患者有意多吃一些有驱铅作用的食物,如海参,海带,紫菜,黑枣,葱,麦麸,乌龙茶,刺梨,猕猴桃,牛奶,虾皮,胡萝卜,南瓜,豆芽,绿叶蔬菜,橘子,柠檬等.
上述食谱患者不妨选几种交替服食,往往需较长时间(2个月或更长)方有效. |
