柠檬怎麽吃会更营养..

显示全部楼层 · 2009-5-6 21:49:12

柠檬怎麽吃会更营养..
保密 | 0个月
来自河北
2009-05-06 21:49:12
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健康咨询描述：
柠檬怎麽吃会更营养

千问 · 2009-5-6 21:49:12

1.鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用.
2.制糖渍柠檬：将柠檬洗净,切片,去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)
3.柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻.