隔夜茶喝了有什么害处？

显示全部楼层 · 2009-5-15 15:41:52

隔夜茶喝了有什么害处？
女 | 25岁
来自北京
2009-05-15 15:41:52
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千问 · 2009-5-15 15:41:52

茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素.研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌,抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用.但是,夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻.