红糖为什么是黑的

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2012-8-28 09:33:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
一大匙(15克)黑糖就含有70毫克钙,相当于半块传统豆腐能提供的钙含量;同时,含有7毫克铁。由于黑红糖较粗制,不如白糖或冰糖精致,可以保留较多的矿物质及维生素,特别是铁、钙、钾等重要矿物质的含量较高,因此营养成分比白糖高。这些元素组合在一起在空气中爆露就会是黑色的啦。。...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行