古代粮食产量有多少?

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查看11 | 回复2 | 2019-8-12 20:55:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、秦汉那时候北方耕种技术发达,亩产量高;南方还没开发,技术落后,水稻刚进入百姓的视野,亩产量低。南方大米:《淮南子·主术训》提到“十亩之田,率岁之收,不过四十石。”相当于稻谷的亩产量为4石,折成大米为2.4石。北方小麦:《后汉书·仲长统传》提到“通肥饶之率,计稼墙之入,亩收三石。”即小麦的亩产量为3石。秦汉时期1石为14公斤,1亩为0.69市亩。因此,秦汉时期的粮食亩产量为:北方小麦,120斤/市亩;南方大米,96斤/市亩。二、隋唐国家重归统一,加上南朝对南方的开发,为水稻亩产量的提高创造了条件。南...
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千问 | 2019-8-12 20:55:40 | 显示全部楼层
汉代种粟(小米)收为军粮,除了种粟还有其他各种,如稻,麦,豆,瓜,瓠,芋,五色黍(黄大米、梁等),元麦(青稞粯子)等最主要的就是小米和水稻汉一亩地得粟三到四石,换算成现今市亩一年收粟则在一亩三百市斤左右不同年景种水稻则差别很大,按农书记载在好的年景时施用肥料的美田亩收十九石,中田十三石,薄田十石,若再加上用溲种施加磷钾肥最高产量一亩地可收过卅...
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