一种面能做酥油饼吗

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1 | 2012-9-1 20:59:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

可以法：煎口味：甜味
人数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟
* 小麦面粉500克
* 玫瑰花5克
* 水适量
* 青梅10克调料
* 花生油150克
* 白砂糖100克
* 糖桂花10克
* 植物油适量酥油饼的做法第1步取面粉，加油拌匀、揉透，制成酥面第2步其余面粉加沸水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片幽灵酒店酥油饼，摊开冷却，菜谱第3步冷却后，甩上冷水15毫升左右，加油，拌揉至柔软光滑，调制成水油面第4步油酥面、水油面两块面团各摘成10 个剂子第5步取水油面剂1个浙菜家常菜谱，按扁圆形，裹进酥面剂子1...

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