人气美食,芝士焗番薯

显示全部楼层 · 2012-9-7 22:07:44

要准备的材料：红薯一个芝士黄油，红薯要圆滚的两头尖的那种比较好一些，黄油可以选择有盐黄油，这样吃起来不会腻。
做法：1.将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝
2.煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来
3.红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开
4.搅拌好红薯泥再填入红薯内，剩余的芝士撒在红薯泥上面
5.用锡纸包住，以免烤糊。。。
6.烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。...

千问 · 2012-9-7 22:07:44

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