生物求解。详解采纳

显示全部楼层 · 2013-10-9 15:51:14

（1）结合题意，观察该多肽水解的产物，每个氨基酸只有一个氨基，而该多肽共有氮原子6个且只有一条链，由此即可断定该多肽为6肽。至少有一个氨基和羧基连在同一氮原子上。（2）6个氨基酸谷氨酸含有两个羧基（其它两种均为一个羧基），一条多肽链至少有一个游离的氨基和羧基；其它均位于R 基上。该6 肽化合物，共有氧原子13个，含有5个肽键。13减去游离的羧基的2个氧原子再减去5个肽键的5个氧原子，剩余6个氧原子，则其均为谷氨酸侧链的氧原子，所以水解可产生3个谷氨酸。
5个肽键，水解需要5分子水。（3）1个一条多肽链至少有一个游离的氨基和羧基；其它均位于R 基上（游离基团只存在肽链两端或者R基中（4）氨基酸的排列顺序或者空间结构...

千问 · 2013-10-9 15:51:14

（1）多肽或者六肽；至少有一个氨基和一个羧基，至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。（2）6个；3个；5个（解析：先找出三种氨基酸的R基，发现只有谷氨酸的R基中有一个羧基。第一空只看N原子个数就行，因为每个氨基酸中只有一个并且在脱水缩合时没有变化；第三空用氨基酸数减去肽链数1即可；第二空用氧原子个数计算，共6个氨基酸，应该有12个氧原子，脱水时失...

千问 · 2013-10-9 15:51:14

1：六肽/氨基酸的结构通式我就不写了/2：6个/3个，根据氧的个数来计算，六个氨基酸12个氧，题中13个加上脱去五个水也就是五个氧那就是18个多出来的6个在谷氨酸的R基上，也就是有三个这样的R基。3：1个：一条链上至少一个，R基没有那就是一个4：折叠方式，空间结构...