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我想去欧洲学做甜点、能去哪里学呢？要注意什么？

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1 | 2013-10-9 23:11:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

想法很好，去欧洲可以学到正宗的甜点文化。不过你要想清楚，留学需要一笔很大的费用，如果没有经济实力最好先不要考虑，尤其是欧洲，学费昂贵还不说，生活消费也很高。如果经济实力允许的话，想学巧克力就去瑞士；学西点去法国，那里是西点的故乡，现在的烘焙业老大，许多名师都是出自那个国度。法国蓝带和法国糕点学校都是名列前茅的西点培训学校，毕业之后可以进入饼房工作，不过还是要提醒一句，学费和那边的生活费都很昂贵。而且还要会英法两国语言。在决定去欧洲之前给你一个小小的介意，在去那之前不妨去日本学习一下。日本的烘焙业也可以说仅次于法国，世界第二，属于新潮流派，在某些方面甚至还要比法国略胜一筹，而且学费没有欧洲那么昂贵，生活环境又和中国相似，适合国人。在日本打下基础之后在去...

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