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在家如何制作鸡蛋饼?
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在家如何制作鸡蛋饼?
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2013-10-10 20:01:45
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材料:平底锅一个,鸡蛋,面粉,榨菜丝,香菜,葱,油,甜面酱做法:1:用清水,将面粉调开,先在面粉里面里面放入适量的盐(如果喜欢也可以放入味精或鸡精)然后慢慢地加入水,搅拌,注意水不要一下子加太多,这样很难将面粉调开,将面粉调成糊状,稀一点,最好是用筷子挑起来后,面粉糊能自己慢慢的流下,那就可以了。2:将榨菜丝和香菜切成末子,葱切成葱花,待用。3:将平底锅温热,然后倒入油,以油正好盖住锅底即可,开文火稍稍热油,倒入调好的面粉糊,运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里,文火慢烘,直到面粉糊成饼型。4:在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花,用一个铁汤勺,戳开蛋黄,然后尽量使其均匀的铺在面饼上,继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。5:下面是一个技术活,用一个平底锅铲将饼...
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千问
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2013-10-10 20:01:45
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鸡蛋饼做法...
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千问
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2013-10-10 20:01:45
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家庭普通美食教程...
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千问
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2013-10-10 20:01:45
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鸡蛋饼...
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千问
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2013-10-10 20:01:45
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奶香鸡蛋饼教程...
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