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里脊肉跟一般的猪肉有什么区别啊？里脊肉是猪那部分的肉？

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1 | 2013-10-11 15:46:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

里脊肉是猪的脊背的瘦肉部分,分大里脊和小里脊,大里脊纤维组织较密,适合做猪排,小里脊吃起来较嫩,适合小麦炒和做汤....

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