真空包装的茶叶可以放在冰箱吗？

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1 | 2013-10-12 20:28:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

茶叶一怕霉变，二怕氧化。真空包装的茶叶放在冰箱里保管是再好不过了，真空包装既防潮又不接触氧，既不会霉变，又不易氧化。再又是在低温下，防霉防氧化的效果更好。茶叶的储存方法:根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。茶錧茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。 1、铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，...

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