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美国大杏仁和普通杏仁在营养上有什么区别

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1 | 2013-10-14 08:28:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

但却有许多不同，美国大杏仁在植物学上是桃属，学名称扁桃仁，与中国杏仁不是一个种属。美国大杏仁和中国杏仁都有甜仁和苦仁。但现在从美国商业果园出产的杏仁已没有苦杏仁，而中国杏仁的品种以苦仁居多。所以美国大杏仁被作为食品食用，而中国杏仁多作药用。另外，美国大杏仁种植是只收获核仁，而中国种植的杏树主要收获水果杏，杏仁只是产品之一这两种杏仁蛋白质含量,维E含量,纤维素含量等都有很大差异. 添加评论(0)◆◆评论读取中....请登录后再发表评论!...

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