巧克力模具怎么做,?用什么做?

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查看11 | 回复1 | 2013-10-14 11:35:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
你也可以自己做一个。你用一个铝制的铁片,折成你想要的形状,平放在比较平的盘子上,尽量保证铝片与盘子没有缝隙,这个模具就好了。再把巧克力放在小锅里,点上火,为的是让巧克力化开,化成液体后倒入模具里,放进冰箱,完全凝固后轻轻地接开铝片,并挪动巧克力。与盘子相接的那面巧克力就会特别光滑,还特别地亮。要是想刻上字的话,就用刀在上面刻就可以了。我原来就自己做过一个。对了。为了保证你送出时巧克力,巧克力是完好了,你可以用锡伯纸来包装,在超市里有卖的,应该是和保鲜膜一个货架上。...
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