橡木桶有胆和无胆的区别

显示全部楼层 · 2013-10-15 10:29:39

无内胆橡木桶：在选材及专业技术上要求严格，不能有其他胶质存在。这样能保证及到达酿酒型发酵桶的作用。符合这些条件后的无内胆橡木桶是不会露酒的，葡萄酒经过橡木桶的发酵后，口感更佳。有内胆橡木桶：酒液保存在内胆中，适合储存各种酒类，即是一个包装储存的容器，又是一款工艺型礼品橡木桶。...

千问 · 2013-10-15 10:29:39

没见过有胆的橡木桶。之所以用橡木桶来陈酿，一是为了口感和香气。二是因为橡木的透气性。还有个内胆，怎么来透气。想不通。如果有了解的人解释，希望能通知我下，也学习下。...