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干煸豆角要怎样做才好
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干煸豆角要怎样做才好
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2013-10-14 13:29:16
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干煸豆角的做法: 1、豆角去蒂,去丝,掰成段洗净。主妇比较喜欢手掰,一般不切,一边掰着一边走走神挺好的,就是经常把该放进盆里的豆角也顺手放进垃圾袋,洗好之后要控好水,用吸水纸把豆角上的水吸干也可以 2、腊肉一小块,把皮去掉,切成小丁,碎一点也没关系。辣椒四五颗,切成小段,蒜瓣2个,切成片 3、锅中放入油烧热 4、把豆角放进油锅里中火炸至变色变软即可,通常需要十分钟左右,火不要太大,太大容易炸过火,中间要随时用铲子翻动,这样豆角炸的才均匀,不会有的熟有的不熟,豆角一定得做熟了才能吃,主妇的原则宁可煮过一点,也不能生。 5、炸好的豆角先捞出去,用锅中的少许剩油把蒜片和辣椒煸出香味 6、放入切好的腊肉丁翻炒 7、再放入炸好的豆角继续翻炒,出锅前加少许味精和盐...
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千问
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2013-10-14 13:29:16
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简单几步教您做出好吃的干煸豆角...
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千问
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2013-10-14 13:29:16
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干煸豆角怎么做?...
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千问
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2013-10-14 13:29:16
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干煸豆角怎么做?把豆角清理干净土豆切块倒入锅中炸就后捞出,倒入锅中起油翻炒均匀,加入调料。...
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千问
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2013-10-14 13:29:16
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豆角切好下油锅炸,干辣椒爆香下豆角放调料出锅...
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