如何理解服务意识

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1 | 2013-10-14 14:08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

笔者曾有这样的亲身经历：在一家餐厅用餐，享受到了美味餐食和热情周到的服务。由于饭菜有剩余，我只好打包带回家，谁知刚出店门，脚下打滑，餐盒落地。菜汁溅到了皮鞋和裤腿上，正在我懊恼不已，希望有人帮助之际，却看到餐厅门口的服务人员非但毫无出手相帮的意向，反倒一片嬉笑，分明是在取笑于我。我愤而质问他们，谁知他们却说：您出了餐厅，就不再是我们的客人，我们并无帮助您的义务。我一时语塞。一位在餐厅工作的朋友曾经讲过这样一件事：在上班途中的公交车上，他因为琐事与一位乘客发生了争执，两人争的面红耳赤、很不愉快。下午，他正在班上工作时，却恰巧遇到那位乘客前来为朋友预订客房。那天，他真正体会了什么叫做“尴尬”，并且几乎因为自己在公交车上的所作所为而失去一桩生意。通过上面两件...

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