糯米粉能做面包么

显示全部楼层 · 2013-6-18 19:23:18

糯米滋的做法详细介绍菜系及功效：精品主食糯米滋的制作材料：主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g调料：糖 20g ,水 200ml, 油一大勺,馅料：豆沙教您糯米滋怎么做，如何做糯米滋才好吃 1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。 2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。 3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。 4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。 5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等...

千问 · 2013-6-18 19:23:18

.普通糯米饭材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。功效：具有健脾利水、减肥之功。 2.苗族糯米饭苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为...

千问 · 2013-6-18 19:23:18

不行，你家的糯米粉在家只能做汤圆。糯米粉和糯米粉用途:
糯米浸泡水磨打浆，用布袋装着吊一个晚上，浆水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干过筛后就是糯米粉。
做汤圆，糊米酒，年糕、糍粑、糯米糕等面粉和面粉用途:这里说的面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，指的就是我们平常所说的面粉。做：高筋粉 - 面包 ,中筋粉 - 面条...

千问 · 2013-6-18 19:23:18

用糯米粉做面包，个个拉丝蓬松宣软...

千问 · 2013-6-18 19:23:18

不能面包靠的是酵母菌的发酵而最适合的当然就是小麦磨成的面粉了...