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腌制糖醋蒜还要把醋烧开？然后醋跟糖的比例是多少？

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1 | 2013-6-21 12:22:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

把醋烧开是为了杀菌，使腌的蒜不会坏，但一定要放凉了才可以用；醋和糖的比例没有一定，因为有的人喜欢算一点，有的人喜欢甜一点，根据自己的口味就好，调好的糖醋汁先尝一尝，口味合适就可以了，我一般用一比一的比例，供你参考。...

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