蔬菜是草吗？为什么菜字有个草字头，还有带草字头的大都不菜。

显示全部楼层 · 2013-6-24 13:21:57

从成分来说没有什么区别，都是有植物细胞组成。人类没有分解草的酶，无法将草分解成葡萄糖吸收，不像牛羊一样。而有些草含有大量的维生素和水分，可以提供人类吸收，这样的草被人称为蔬菜。可以食用的植物（当然包括草）即为蔬菜。草——草本植物的总称。菜——蔬类植物的总称。蔬——蔬菜。《尔雅·释天》:“蔬不熟为馑。” 郭璞注：“凡草菜可食者通名为蔬。”...

千问 · 2013-6-24 13:21:57

菜，许慎在《说文解字》中这样解释：“菜，草之可食者。”意思就是说，菜就是能够吃的草，也就是特指现在的蔬菜，所以与“草”有关。而现代汉语中，“菜”不仅包括了蔬菜，还包括了荤菜等，适用范围显然比古代大了许多，这是词义扩大的表现。...

千问 · 2013-6-24 13:21:57

能就行你管它是不是草啊。...