冷饭除了能做炒饭和烫饭外还能做什么?怎么做?

显示全部楼层 · 2013-6-24 18:59:40

1、冷米饭加其他配料煮成粥粗粮和豆类都是营养丰富的原料，先把它们煮软，然后加入冷米饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料，如红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也能获得保健的好处，真是一举两得。2、做成拌饭在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接放入熟的菜肴，搅拌后微波加热即可，不需要放很多的油。只要配合得当，冷米饭就可以做成丰富多彩的美食。比如，加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，拌入一些烫熟的绿叶菜段，再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙. 3、材料：冷米饭（不要太多，一碗足够），牛奶（还是推荐光明特浓）250ml左右，白糖，葡萄干，...

千问 · 2013-6-24 18:59:40

冷饭能进行再次加工的产品挺多的。看你的创新能力了。一般可以用来做寿司、紫菜包饭、再煮稀饭、做粥，或是做豆浆辅料。做寿司的方法：寿司的做法1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀2.然后将寿司醋倒入米饭里面，搅拌均匀3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条4.将紫菜放在寿司帘上面5.然后将米饭平铺在紫菜上面6...

千问 · 2013-6-24 18:59:40

可以做西式的浓汤。一般西式的浓汤里面都会放些米饭的...

千问 · 2013-6-24 18:59:40

还可以与米一道下锅煮稀饭。...

千问 · 2013-6-24 18:59:40

可以做寿司呀还可以煮稀饭还可以煮泡饭泡饭就是和菜一起煮多放点水这个根据个人口味吧...