红豆煮糊了点不能吃，糊豆含有致癌物质，对人身体有害！提供一下红豆汤的煮法!就是那种浓浓的红豆泥,吃起来有满嘴红豆沙的煮法喔!^_^首先准备材料:1.红豆一斤2.红砂糖半斤以上是基本份量,若有增减,可自行比例调整.步骤:1.洗净红豆,并淹过水浸泡4-8小时(可以利用晚上睡觉时间浸泡喔)2.将水和红豆放入大锅子中,大水煮滚3.煮滚後放入红砂糖搅匀并续滚30-40分钟4.锅盖盖紧,关火後闷30-40分钟5.闷完後,继续以中火煮滚後,转小火熬煮约40分到1小时6.如果喜欢加汤圆的话,别忘了把汤圆在另一锅煮熟後再放进红豆汤喔! 这样就可以煮出一锅又香又浓的红豆汤罗! ^_^...
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