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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 如何腌制空心菜梗

如何腌制空心菜梗

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查看11 | 回复3 | 2018-9-28 08:18:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
空心菜梗洗净，晾干，然后切小段。放盐搓，注意不要放太多盐以免太咸。。然后找个洗净晾干的空瓶子，装进去压实，密封。等过段时间就可以拿出来炒着吃。。...
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千问 | 2018-9-28 08:18:41 | 显示全部楼层
1、准备空心菜梗（洗净后，沥干水，切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜、豆豉、豆瓣酱。2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣酱调味，加点生抽，装盘即可。...
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千问 | 2018-9-28 08:18:41 | 显示全部楼层
将空心菜梗放入盆中，放入陈醋、酱油（生抽）、芥末、白糖、食盐、麻油、辣椒油、小米椒、香菜末、酸末，拌好腌几分钟即可...
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