鳄鱼怎样去腥？

显示全部楼层 · 2013-6-25 18:39:47

一般的烹调方法就能去腥，比如用葱姜和料酒提前腌制，这个东西的肉质比较像大个的牛蛙，类似鸡肉，没有太大的异味，用葡萄酒不是中式的烹调方法，做出来不好吃，我就有个鳄鱼养殖场，下面就是简介天津市现在有个乐宜聚鳄鱼养殖场，在静海县，他们是一条龙的鳄鱼产业，包括鳄鱼皮的包，肉，各类鳄鱼深加工产品，鳄鱼血酒、鳄鱼血米等等，如果家里有哮喘病人或者癌症病人，鳄鱼的肉和内脏等等制品时最好的治疗选择。你可以和他们联系一下，他们肯定有你合适的产品。在水上公园的上谷商业区，有一家鳄鱼肉餐厅，是他们的直营餐厅，有全部鳄鱼制品出售...

千问 · 2013-6-25 18:39:47

1、介绍两种方法：（1）用料酒或者白酒去腥（2）用香叶，桂皮之类的作料腌泡。2、鳄鱼肉简介：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效...

千问 · 2013-6-25 18:39:47

用葡萄酒烧...

鳄鱼怎样去腥 ？

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