色香味是什么呢?

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查看11 | 回复2 | 2013-6-26 21:37:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
楼主你好,色指颜色,香指香味,味指味道。人人都说色香味,所以要做好一道好的菜肴,首要的就是色,次要是香,最后才是味。如果我们看到这道菜,颜色好看的话,第一印象分已经给到60分了,再闻闻香味好的话,又升了30分,最后10分,你想都不用想,过了前面两关,人的心理已经被这道菜给征服,就算不是很好吃,你也会感觉它是最美的!...
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千问 | 2013-6-26 21:37:35 | 显示全部楼层
色指菜的颜色搭配,红、黄、绿三种以上更好看,让人一看菜的颜色就有食欲...
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