茄子豆腐西红柿豆角肉碎土豆火腿辣椒木耳菜麻酱怎么做出一道美味可以任选其中材料求详细做法

显示全部楼层 · 2013-7-1 18:43:59

1、豆腐切约一厘米厚正方形大片，用油煎至两面焦黄，取出切掉个一边，用小刀把豆腐剖成一个小布袋，放旁边备用。2、用八角姜片爆锅，嫩豆角切碎末，加肉碎、辣椒碎、蒜末，炒熟。加适量盐、鸡精、蚝油调味。3、把炒好的豆角装进豆腐小布袋，码在盘子里。4、西红柿半个，切碎，锅底放少许油，放进西红柿，最好加点番茄酱（不要番茄酱就根据口味加糖或者醋），加水淀粉勾芡，做成酸甜汁，浇在码好的小布袋上。OK了。。。味道很棒哦。。。...

千问 · 2013-7-1 18:43:59

肉碎西红柿烧长豆角也是不错的一道美味菜肴噢，把长豆角切段，西红柿切块，锅里放油把肉末爆香加入葱姜蒜末，加入一点老抽，然后把豆角倒入锅里爆炒一分钟把西红柿倒入，搅匀，根据最近的口味加入调料，把锅盖盖着，焖熟即食。...

千问 · 2013-7-1 18:43:59

茄子和肉碎选用长条型茄子把茄子切开爆肉放入...

茄子豆腐西红柿豆角肉碎土豆火腿辣椒木耳菜麻酱怎么做出一道美味 可以任选其中材料 求详细做法

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