如果家里不用发利馒头改良剂,馒头是不是也能做得比较好呢?

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查看11 | 回复4 | 2013-7-2 23:05:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
发利馒头改良剂可增强面筋强度,增大产品体积,并使馒头色泽洁白,组织均匀,口感松软,外表美观,真可谓是价廉物美!如果您不加的话,做出的馒头可能就没有这么漂亮和好吃哦。...
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千问 | 2013-7-2 23:05:25 | 显示全部楼层
用酵母加糖效果就很好了。用什么改良剂呀...
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千问 | 2013-7-2 23:05:25 | 显示全部楼层
用碱发面 效果更好...
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千问 | 2013-7-2 23:05:25 | 显示全部楼层
用碱发面 效果更好...
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