黑木耳本身带有刺激难闻气味吗？

显示全部楼层 · 2019-4-29 15:56:28

黑木耳没有刺激难闻气味。黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。黑木耳是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味，很可能是加工保管不当或经过化学制品加工的。把经过“加工”的“黑木耳”泡在清水中，很快水就会变成墨黑色。此外，真木耳嚼起来清香可口，而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩，难以下咽。扩展资料好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色，色泽均匀；掺假的黑木耳则为黑灰色，并伴有白色的附着物。优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假的黑...

千问 · 2019-4-29 15:56:28

没有，如果有就是变质或者假的。黑木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。...

千问 · 2019-4-29 15:56:28

没有。好的木耳没有什么难闻的气味。你买的木耳可能是硫磺薰制的，所以有刺激难闻的气味，这样的木耳最好不要吃。...

千问 · 2019-4-29 15:56:28

纯在的木耳是不会有异味的。如果开袋有异味。那就说明产品本身有问题。如果真正的干木耳是没有异味的。但是如果受潮的话，封闭时间长了会有一些味道。但不是那么强烈的刺激。如果木耳是干的话。是很容易捏碎的。...

千问 · 2019-4-29 15:56:28

你买的木耳有问题！不应该有任何味道的...