什么是平菇生物转化率?

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查看11 | 回复2 | 2013-7-6 23:06:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
平菇的生物转化率需要根据菌种质量。培养原料的质量。管理水平来决定,一般的规模化生产,可以达到80%-100%。如果管理不好,产量就低了。至于优质平菇的标准应该是,子实体圆整,菌盖厚,菌柄短,颜色鲜亮。不破损。无杂质。等等。...
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千问 | 2013-7-6 23:06:10 | 显示全部楼层
通俗的话来说。就是一斤原料出多少菇,这个百分比就是平菇的生物转化率。...
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