胡萝卜怎么做最容易消化吸收

显示全部楼层 · 2012-9-2 09:31:12

胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。...

千问 · 2012-9-2 09:31:12

只要和含有脂肪的食物一起烹饪就行....

千问 · 2012-9-2 09:31:12

胡萝卜要与肉炖或炒，里面的营养才能溶解出来，容易消化...

千问 · 2012-9-2 09:31:12

炖在肉汤里炖烂...

千问 · 2012-9-2 09:31:12

用油炒的...