如何判断西瓜是否熟了

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查看11 | 回复4 | 2012-9-2 12:46:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。掂。成熟度越高地西瓜,其份量就越轻。一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜地手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。挑选西瓜的误区:1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实,不同地西瓜因为皮地厚薄,韧脆而会有...
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千问 | 2012-9-2 12:46:16 | 显示全部楼层
买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、...
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千问 | 2012-9-2 12:46:16 | 显示全部楼层
1果形的变化:果实成熟时,果实膨大停止,果梗部即果肩扩张,花痕凹陷;(2)果皮颜色的变化:成熟西瓜表现色泽光亮,条纹清晰,果柄部茸色消失,果实着地部分呈黄色;(3)弹性的变化:成熟西瓜用手指按萼部有弹性,挤压时可发生嘎喳声,有果肉裂开的感觉;(4)声音的变化:用手指弹果发出当当的为未熟瓜,声音混浊为熟瓜;(5)比重的变化:以西瓜大小的比例判断,感觉轻的为...
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千问 | 2012-9-2 12:46:16 | 显示全部楼层
敲一敲,听听声音...
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