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如何开好一个烧烤店，怎么开？店铺地址应该选在什么地方？

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1 | 2012-9-6 10:25:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

首先你要懂这行，肉类的腌制配方调料的配方等，我建议不要开始就开店，这样风险太大了，现在再差的店面一年租金都要2-3万吧，你还要简单装修，买东西，算下来不少。我建议开始先摆摊练练技术，等你感觉技术好了，在开店也可以的 1你的消费群体是那群人？他们的消费能力？2你看看你要开店的地方，别的店面生意怎么样？3你要蹲点，你早上中午下午在你要转租店面哪里计算从店面经过的人数，根据kfc的计算定论，100个经过的最少有2个消费，有8个有意向消费4店面前面不能没有人行道，店面前面还要有停自行车电瓶车的地方，你试想没有人行道拿来人流，没有停车子的地方，想消费的也没有办法消费呀，5还有你消费是喜欢在路的左边的店面消费还是路的右...

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