酿酒葡萄和葡萄酒的关系

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1 | 2012-9-8 18:03:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

酿酒葡萄是为酿造葡萄酒而种植的?应该在尊重葡萄酒质量的前提下确定其产量。可以说?合理控制产量是未来酿酒葡萄栽培的一个重要要求。
既然果农和酒厂是这样一层关系?大家就应该以经济为杠杆?找到一个双方都能够接受的渠道。目前?我国的葡萄酒质量和国际著名国家的葡萄酒质量还有一定的差距?其主要原因就是我国种植与酿酒分家、各算各的帐?由此造成二者之间的关系不好协调?而那些国家的机制是为葡萄酿酒而种植酿酒葡萄。要解决这个问题?其利害所在还是如何合理分配经济利益的问题和建立一个相互信任的良好关系。
鉴于葡萄酿酒的需要&#57350...

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