紫薯的烹饪方法

显示全部楼层 · 2020-6-30 10:07:55

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千问 · 2020-6-30 10:07:55

最简单的清蒸。。锅蒸制熟透可用筷子插一下试试。蘸白糖。。。。。拔丝这个难度大点关键是熬糖洗净锅。一定要干净！放油其实炸好紫薯时用剩下锅底油即可，炸至金黄。。糖熬至变色加入紫薯快速颠勺这也是技术。。呵呵几下就出锅即可。。小窍门。装盘时先在盘底摸层香油。不沾哦！！1、紫薯去皮，用刨刀刨成细丝；培根切成细丝。2、紫薯，培根加面粉和少许盐和成团。（面粉慢慢加，能...

千问 · 2020-6-30 10:07:55

紫薯饼干材料黄油30g克紫薯泥93克低粉50g克奶粉10g克糖粉20克做法1.将紫薯去皮切成小块，入微波炉高火5-8分钟，取出用叉子压成泥并过筛，放凉备用。 2.黄油室温软化。 3.加入糖粉拌匀，用打蛋器搅打至奶油糊状。 4.加入紫薯泥拌匀。 5.筛入低粉和奶粉拌匀。 6.将面糊装入...

千问 · 2020-6-30 10:07:55

1.直接上锅煮来吃，洗干净，可以连皮也吃掉。2.做红薯饼，想做土豆饼一样，用油煎一下，酥酥脆脆的，很香。3.红薯泥也不错4.红薯粥，冬天了，多喝点红薯粥，也很好。...

千问 · 2020-6-30 10:07:55

除了最普通的煮之外，其实用来做肉中的配料也不错，毕竟是薯类，炸和烙也可以选择，还可以做成薯饼。...