用滤网冲泡咖啡的步骤是？

显示全部楼层 · 2015-6-4 22:28:41

滤杯来冲煮咖啡，是一种相当经济方便的方法，它的原理和美式咖啡相同，看似简单事实上却需要有相当的经验，功夫够的话，可以冲出一杯相当高水平的咖啡；它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。●滤式咖啡以焖蒸方法释放咖啡精华；适合深度咖啡原豆；适合手感稳定，具有锲而不舍的实验精神及口感敏锐，能分辨咖啡细微差别的人。●当91℃的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒。包含着咖啡香的空气开始弥漫，水流在咖啡上，画出一圈又一圈的同心圆，你可以从水流和咖啡粉共舞的节奏中，期待一杯好咖啡的出现。●滤泡式咖啡的必备器具：一个好的有个性的滤杯+配一个咖啡滤壶+精美经典的尖嘴细口壶+日本全进口的滤纸+一份享受香醇咖啡的好心情；配买组合送新鲜烘焙咖啡一包http://jijia.mall.dangdang.com/products/G00000043339.html再看看这个地址