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无氧呼吸有没有呼吸商？呼吸商是多少？求详解！！！！

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1 | 2012-9-23 13:13:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

定义：营养物质氧化过程中生成的二氧化碳与所消耗的氧量的容积比值。简称RQ。（有氧呼吸要看情况）是当蔗糖、葡萄糖或淀粉等碳水化合物作为呼吸底物时，如果它们被完全氧化，则细胞的耗氧量和释放CO2量相等，即RQ值约等于1。例如，多种植物叶片的RQ约为1.05，禾谷类种子或其它淀粉类种子萌发时，RQ接近1。一些含油和脂肪类种子萌发时，RQ约为0.7。以油或脂肪作呼吸底物时，需要消耗大量的O2。可以通过呼吸底物完全氧化的方程式来计算呼吸商。通过测定植物不同组织或器官的RQ，可以判断呼吸底物的类型。不过，呼吸商往往还受到许多其它因素的影响而变得更为复杂。例如：无氧呼吸时，没有O2的吸收，只有CO2的释放，此时RQ值为无穷大；当植物体内发生物质的转化，呼吸...

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