蛋白质容于水吗?为什么我买的蛋白粉有那么多沉淀?

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查看11 | 回复1 | 2013-10-10 20:08:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
蛋白并不是都溶于水的,中学生物有学过。还有要用热水泡。如果蛋白粉没有质量问题的话,应该就没有问题的!...
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